Le Potager Burgond - Saison 1

lepotager
SAISON ESTIVALE 2011

(page en cours de création et par la suite, en constante évolution) 

 


1) Les Tomates
Outre les espèces traditionnelles classiques, voici quelques espèces plantées au potager cette année :

*Les Cerises :

Les GELB DETTILWEN, à la forme de petites poires très originales, de couleur jaune, saveur sucrée, délicieuse.
La cerise MINIBEL, rouge, idéale à l'apéro.

 

*Les Roses :

La BRANDYWINE, variété ancienne, légèrement cotelée, avec une saveur très développée, feuillage simple à reconnaitre car c'est le même que les pommes de terre !

 

*Les Rouges :

La MERVEILLE DES MARCHÉS (ou Reine des Marchés) : une variété très ancienne, avec fruits de grosse taille et bien ronds, bien lisses...à peut être tendance à s'éclater facilement.

La COEUR DE BOEUF, (à déterminer à la pousse si JERUSALEM ou REIF RED), cotelée, à chair pleine et très savoureuse.

 

*Les Noires et Pourpres :

La NOIRE DE CRIMÉE, au fruit rond et lisse, la moins acide, douce et sucrée...hâte de la voir dans mon assiette.

 


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